Akselerasi Industri Halal: Pendampingan UMK dengan Selfdeclare

PENULIS : Fithrotin, Khurul Aimmatul Umah |  ISBN ____________   |  KETEBALAN : 65  | UKURAN : A5

Buku Akselerasi Industri Halal: Pendampingan Usaha Mikro Kecil dengan Selfdeclare hadir untuk menawarkan solusi strategis melalui mekanisme selfdeclare halal. Selfdeclare adalah pendekatan inovatif yang memungkinkan pelaku UMK untuk menyatakan produknya halal dengan panduan dan pendampingan yang tepat, sehingga proses menjadi lebih sederhana, efisien, dan terjangkau. Melalui buku ini, pembaca akan diajak untuk memahami bagaimana selfdeclare dapat menjadi penggerak utama dalam percepatan industri halal, sekaligus memberdayakan UMK di seluruh Indonesia. Buku ini juga membahas 1) Konsep dan regulasi selfdeclare halal yang sesuai dengan aturan pemerintah, 2) Proses pendampingan bagi UMK untuk memastikan kepatuhan dan kualitas produk halal. 3) Strategi akselerasi industri halal berbasis pemberdayaan UMK.4) Studi kasus keberhasilan UMK yang telah memanfaatkan mekanisme selfdeclare untuk meningkatkan daya saing produk mereka di pasar lokal dan global.