4 Standar JUSHNU

PENULIS : Usamah Ali Firdaus S.Pd., M.Pd.   |  ISBN __________  |  JML HLM : 103  |  UKURAN : A5

Buku ini disusun dengan sangat komprehensif, mencakup landasan teologis hingga teknis operasional yang menjadi ruh perjuangan JUSHNU. Di dalamnya, kita diingatkan kembali bahwa mengonsumsi makanan halal dan baik bukan sekadar pemenuhan kebutuhan fisik, melainkan bagian integral dari ibadah yang memengaruhi pertumbuhan jasmani, ruhani, hingga dikabulkannya doa-doa kita. 4 Standar Utama yang dirumuskan dalam buku ini meliputi standar penyembelih, standar hewan, standar alat, dan standar proses merupakan kristalisasi dari konsep Halal, Ihsan, dan Higienis. JUSHNU hadir untuk memastikan bahwa: 1. Penyembelih haruslah seorang muslim yang memahami fiqih penyembelihan dengan niat tulus semata karena Allah. 2. Hewan yang disembelih harus dipastikan sehat, layak, dan diperlakukan dengan prinsip kesrawan (kesejahteraan hewan) agar tidak mengalami stres berlebih. 3. Alat yang digunakan, seperti pisau atau golok, wajib memiliki ketajaman maksimal untuk meminimalkan rasa sakit pada hewan.
4. Proses penyembelihan dilakukan secara cepat dan tepat sesuai syariat, memastikan terputusnya saluran pernapasan, saluran makanan, dan dua urat nadi.